°¢ÁúÀº ¹«¾ùÀΰ¡?
±×°ÍÀº ´ç½ÅÀÇ ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ÀÖ´Â ´Ü¹éÁúÀÔ´Ï´Ù.
°¢Áú Ư¡:
1. 30 ºÐ ¼Õ»ó º¹±¸ ¸¶¸¥ ¸Ó¸®
2. ¸Ó¸®¸¦ °ð°Ô Æì½Ê½Ã¿À
3. Ǫ¼®ÇÑ ¸Ó¸®Ä«¶ô Á¦°Å
4. ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» ´õ ¹Ý¦ÀÌ°í ¸Å²ô·´°Ô ¸¸µì´Ï´Ù.
5. Á÷¼± È¿°ú´Â 3 °³¿ù µ¿¾È Áö¼ÓµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
ÀÏ»ó °ü¸®: ¼¤Çª·Î ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» ¾ÄÀº ÈÄ µÎÇÇ°¡ ¾Æ´Ñ ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÇ Áß°£¿¡¼ ³¡±îÁö Á¥Àº ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ Çì¾î Çʸ§À» ¹Ù¸£½Ê½Ã¿À. µµÆ÷ ÈÄ 5-10 ºÐ µ¿¾È ±â´Ù¸° ´ÙÀ½ µû¶æÇÑ ¹°·Î Çó±Á´Ï´Ù.
»ç¿ë¹ý:
1. ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» ³¯·Á 100% °ÇÁ¶½Ãŵ´Ï´Ù. Äɶóƾ Ç»¸®ÆÄÀ× ¼¤Çª·Î ÈÇÐÀûÀ¸·Î ó¸® µÈ ¸ð¹ß¿¡ ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» µÎ ¹ø, ó³à ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ ¼¼ ¹ø ¾ÄÀ¸½Ê½Ã¿À.
2. ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ Æ÷È µÉ ¶§±îÁö ¸ðµç ¼½¼ÇÀ» ºøÁúÇϽʽÿÀ. (ÀÌ ÀÀ¿ë ÇÁ·Î±×·¥¿¡´Â Àå°©À» Âø¿ëÇؾßÇÕ´Ï´Ù).
º´À» Àß Èçµé¾îÁֽʽÿÀ. Äɶóƾ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ® ¾à 2-3 OZ¸¦ ±×¸©¿¡ º×½À´Ï´Ù. ºê·¯½Ã·Î ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ ¹Ù¸¨´Ï´Ù.
3. ¸ðÀÚ¿¡ ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» ³ÖÀ¸½Ê½Ã¿À.
4. ÈÇÐÀûÀ¸·Î 󸮵ǰųª ¼Õ»óµÈ ¸ð¹ßÀÇ °æ¿ì ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ 20 ºÐ µ¿¾È ¿ë¾×À» Èí¼öÇÏ°í ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» ³¯·Á 100% °ÇÁ¶½Ãŵ´Ï´Ù. ¸Å¿ì ÀúÇ×·ÂÀÌ ÀÖ°í °ÅÄ£ ¸ð¹ßÀÇ °æ¿ì ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ 30 ºÐ µ¿¾È ¿ë¾×À» Èí¼öÇÏ°í ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» 100% °ÇÁ¶½Ãŵ´Ï´Ù. ³»¿¼º ºøÀ¸·Î ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» 4 ºÎºÐÀ¸·Î ³ª´¯´Ï´Ù.
5. 450 °F (230 °C) Ç÷§ ¾ÆÀ̾ðÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ¸ñ´ú¹Ì¿¡¼ ½ÃÀÛÇÏ¿© 1/8 ÀÎÄ¡ ¼½¼ÇÀ» ¸¸µì´Ï´Ù. ´Ù¸®¹Ì¸¦ »Ñ¸®ºÎÅÍ ³¡±îÁö 5 ~ 7 ȸ (±Øµµ·Î °ö½½°ö½½ÇÑ °ÅÄ£ ÅÐÀÇ °æ¿ì 7 ~ 10 ȸ) õõÈ÷ ¿òÁ÷¿© ºê¶óÁú Äɶóƾ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ® ¼ººÐÀ» ¸ð¹ß¿¡ ÁÖÀÔÇϼ¼¿ä. ÈÇÐÀûÀ¸·Î ó¸® µÈ ¼Õ»óµÈ ¸ð¹ßÀÇ °æ¿ì ¿À» 430 °(200 ° C) ·Î ÁÙÀÔ´Ï´Ù.
6. 3 ÀÏ ¶Ç´Â 72 ½Ã°£ ÈÄ¿¡´Â ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» Äɶóƾ µ¥Àϸ® ¼¤Çª ¹× ÄÁµð¼Å³Ê·Î ¾Ä¾î¾ßÇÕ´Ï´Ù.